miércoles, 26 de agosto de 2015

Ensalada Ceasar Light

Empieza la época de comer ensaladitas. Hoy preparemos juntos un clásico, pero un poco cambiado. Ensalada Cesar en su versión Light.


Ingredientes
  • 1 pechuga de pollo en trozos
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Salsa de yogur
  • Pan integral tostado en cubitos
  • Lechuga una planta
  • Queso Parmesano en Hebras Light


Preparación
1.- Comenzaremos empanando los trozos de pechuga en huevo y pan rallado y friéndolos en aceite muy caliente.
2.- Cortamos la lechuga y la lavamos bien, si viene en bolsa simplemente la cortaremos un poco porque a veces vienen trozos inmensos difíciles de comer.
3.- Emplatamos con la lechuga, los trozos de pavo empanado, el pan y salsa de yogur y espolvoreamos el parmesano ¡listo! Si te gusta podés picarle ajo bien finito y colocarlo a la mezcla.



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